Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке. Рецепт который приготовит даже самый ленивый

Очень простой рецепт запеканки, сделанной из кабачков с помидорами и сыром. Это превосходное блюдо станет идеальным вариантом для вашего ужина. Основной ингредиент - нежные овощи, а покрывает их корочка из сыра, такое понравится абсолютно каждому.

Что нам потребуется:

- Кабачки - 200–250 грамм;
- Помидоры - одна или две шт.
- Перец болгарский - одна шт.
- Сметана - 3 столовые ложки;
- Молоко - 2 столовые ложки;
- Яйцо - 1 штучка;
- Сыр твердого сорта - 30 грамм;
- Перец и соль, а также прочие специи - по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Томаты и кабачки нужно помыть и нарезать, чтобы получились достаточно тонкие кружки. Из перца удаляют семена и его также нарезают колечками.

2. Овощи помещают в форму для запекания, их нужно расположить вертикально, чередуя овощи слоями.

3. Далее овощи перчат и солят. Если потребуется, можно добавить также пряных трав. Сверху блюдо нужно промазать сметаной и добавить предварительно натертого сыра.

4. Яйца взбивают и подливают молоко, далее эту смесь добавляют в кабачки с томатами.

5. Вслед за этим духовку разогревают до 180 градусов, после чего готовят в ней овощи в течение получаса или чуть дольше. На стол блюдо подают неостывшим!

Приятного аппетита!

#запеканкаизовощей #запеченныекабачкиспомидорами #рецептыдлядуховки #запеканка #овощнаязапеканка #блюдоизкабачков #простоивкусно #простыерецепты #вдуховке #чтоприготовить #какприготовить #вкусныйужин #кулинария #рецепты #готовимдома