Как встречают Новый год в разных странах!

В Израиле Новый год отмечают осенью, но в разное время: то в сентябре, то в октябре. Это связано с особым израильским календарём, в котором много религиозных праздников. Сам праздник называют «Рош-а-Шана», что в переводе на русский значит «голова года». Перед праздником принято есть яблоки, гранат, мёд и рыбу. Израильтяне верят, что божественные силы распоряжаются судьбами людей, и именно они выбирают, каким будет наступающий год для того или иного человека.

Куба

В кубинский Новый год часы бьют всего 11 раз, а не 12, как у нас. Это объясняется тем, что к моменту полуночи в этот день уже нужно спать: только тогда год будет спокойным, работать будет легко, а отдохнуть удастся больше, чем в предыдущем. А вот к бою курантов кубинцы подготавливают виноград: на каждый удар часов нужно съесть по одной виноградине ― тогда год будет удачным. Можно также загадать 12 желаний ― на 12 месяцев.

Швеция

Перед самым Новым годом дети Швеции выбирают «королеву света» ― Лючию. Эту роль выполняет девушка в короне с зажжёнными свечами и белоснежном платье. Лючия угощает детей конфетами, а домашних животных ― кормом. В гости в канун праздника также ходят со свечами, изготовленными своими руками. Здесь и в домах, и на улицах в новогодние праздники очень много ярких огней: свет для Швеции ― это символ тепла и благополучия.

Венгрия

В Венгрии за несколько минут до наступления Нового года принято доставать заранее приобретённые для такого случая свистульки, дудки и рожки. В них нужно дуть как можно сильнее, чтобы очистить дом от нечистой силы и освободить пространство для всего хорошего и доброго. В канун праздника венгры готовят блюда из бобовых (фасоль, горох, чечевица), а также едят яблоки, орехи с мёдом и чеснок.

Дания

Датчане готовятся к Новому году заранее. Всю посуду, что бьётся или трескается в течение года, они собирают в коробку, чтобы разбить всё это в новогоднюю ночь. Считается, что посуда бьётся «к счастью», а когда как не в Новый год хочется пустить в свой дом много-много счастья. А на новогодний стол ставят блюдо «святочный вепрь» ― это пирог в форме кабана.

Германия

В Германии местный Санта Клаус приезжает на ослике, а подарки детям кладёт в тарелку. Взрослые же тем временем гадают на жидком свинце (плавят и льют его в воду), запускают фейерверки и играют в настольные игры. Перед праздником необходимо обязательно помыться, чтобы войти в Новый год максимально чистым. Много еды здесь готовить не принято: пара-тройка закусок, фондю (горячее блюдо из сыра), раклет (тоже сыр), обязательно одно рыбное блюдо, а из сладостей ― пончики.

Шотландия

Новый год в Шотландии называют «Хогмани». Здесь празднование проводится с обилием огня, который, по поверью, защищает от злых духов. Шотландцы сжигают бочки с дёгтем, как символ уходящего года. А вот с наступлением первого января шотландцы начинают принимать гостей, причём самым желанным гостем будет мужчина-брюнет, который придёт с подарками ― так наступивший год будет максимально счастливым. Остальные же гости, кроме подарков, берут с собой немного угля и кидают его в камин ― тоже на удачу.

Непал

На Новый год жители Непала разжигают большие костры, в которых сжигают старые и ненужные вещи ― как символ прощания с уходящим годом. Празднование начинается на рассвете 13 апреля. Люди расписывают свои тела замысловатыми узорами, танцуют и поют, могут устроить «праздник красок»: сухие рассыпчатые краски продаются прямо на улицах, и любого прохожего можно обсыпать краской ― это принесёт счастье обоим.

Австралия

Новый год австралийцы празднуют летом. Вместо ёлок здесь пальмы, вместо холодного снега ― горячий песок и тёплый тропический дождь, а из костюмов ― разве что панамы да купальники. Первого января температура воздуха достигает +30 градусов, потому празднования идут либо на пляжах, либо в прибрежных барах. Дед Мороз здесь «выходит из пены морской», но не на ослах и оленях, а на доске для сёрфинга. Из новогодних блюд принято употреблять салаты и супы с кукурузой, а также стейки из кенгуру.

ЮАР

Африканский новый год также связан с избавлением от старых вещей: их выкидывают в окно (власти хотят запретить эту традицию, так как она не безопасна). Как раз к первому января здесь начинается сезон дождей, а сельскохозяйственные работы завершаются. Новогодние шумные гуляния здесь называются «джол». На стол горячие блюда принято подавать на подогреваемых подносах. Едят на новый год салат из моркови и ананаса, разное мясо, пудинги.

Япония

Японский Новый год принято отмечать исключительно в новой нарядной одежде: это сулит удачу. Двери помещения, где проходит празднование, оформляют веночками из сосновых веток, «новогодней ёлкой» здесь служит «мотибана» ― пучок прутиков, украшенных блёстками, сладостями и игрушками. Также новогодним деревом может стать любое комнатное мини-деревце, типа мандарина, сливы или персика. Едят в новый год рис, лапшу и обязательно ― запечённого карпа.