Как готовить Кукси? Холодный суп с лапшой Куксу по-корейски

В этом видео я показываю простой рецепт легендарного корейского блюда, которое не оставит вас равнодушными! Кукси может стать отличной заменой всеми любимой окрошке, но и просто стать отличным повседневным или праздничным блюдом для всей семьи!

Мой Инстаграм https://www.instagram.com/denmikstark​
Телеграм-канал https://t.me/foodkorchannel
Рецепт кимчи https://youtu.be/mvsUjHd0Na4
Рецепт пибимпаб https://youtu.be/S4xmp03XPxQ

Ингредиенты:
Лапша - 200 граммов.
Говядина - 300 граммов.
Огурцы - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Зелёный лук
Соевый соус
Уксус 70% - 1/2 ч.л.
Сахар
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1/2 ст.л.

Таймкоды:
00:00 Начало.
00:07 Вступление.
00:26 Заставка.
00:30 Что такое Кукси?
00:48 Список продуктов.
00:56 Готовим бульон.
02:00 Нарезаем овощи.
03:00 Нарезаем мясо.
03:27 Маринуем мясо.
03:52 Взбалтываем яйца.
04:04 Варим лапшу.
04:47 Жарим мясо.
05:37 Делаем огуречный салат.
06:03 Жарим яичные блинчики.
06:42 Делаем кукси.
07:24 Подаем лапшу на стол.
07:40 Как кушать куксу?
08:08 Советы по приготовлению.
09:00 Прощание.
09:11 Конец.