Как делать вкусно с высоким уровнем сервиса!? Бизнес-экскурсия в компанию ВкусВилл

В этом видео я делюсь впечатлениями от бизнес-экскурсии в компанию «ВкусВилл». Вы узнаете о внутренней кухне одного из лидеров российского ритейла, их уникальной системе управления и подходах к клиентскому сервису. Погрузитесь в атмосферу инноваций и узнайте, как «ВкусВилл» строит свой бизнес изнутри.

«ВкусВилл» — российская розничная сеть, специализирующаяся на продуктах для здорового питания. Компания известна своим акцентом на натуральные и качественные продукты, а также инновационными подходами в управлении и взаимодействии с клиентами.

История основания и развития

История «ВкусВилл» начинается в 2009 году, когда предприниматель Андрей Кривенко открыл первый магазин под брендом «Избёнка», специализирующийся на продаже свежих молочных продуктов. Первый магазин был открыт в районе Строгино в Москве. Целью было предоставить потребителям натуральные продукты без консервантов и искусственных добавок.

В 2012 году, после получения положительных отзывов от покупателей и осознания потребности в расширении ассортимента, были открыты первые магазины под брендом «ВкусВилл». Новый формат предлагал более широкий ассортимент продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и фрукты, сохраняя при этом фокус на натуральности и качестве.

К 2014 году компания начала активное расширение за пределы Москвы и Московской области, открывая магазины в других регионах России. В 2017 году «ВкусВилл» вошел в рейтинг РБК, заняв 489-е место среди 500 крупнейших компаний России, а также 3-е место среди 50 самых быстрорастущих компаний страны.

В 2020 году компания сделала попытку выйти на международный рынок, открыв первый магазин в Амстердаме, однако проект был закрыт в 2022 году. В том же году «ВкусВилл» начал продажи продукции в Китае и ОАЭ.
ВИКИПЕДИЯ

Ассортимент продукции

Ассортимент «ВкусВилл» включает широкий спектр продуктов питания:

Молочные продукты: молоко, кефир, йогурты, творог и сыры.
Мясо и рыба: свежее мясо, птица, рыба и морепродукты.
Овощи и фрукты: свежие и замороженные.
Готовая еда: салаты, супы, горячие блюда и десерты.
Бакалея: крупы, макароны, мука, масла и соусы.
Напитки: соки, компоты, чаи и кофе.
Товары для дома: бытовая химия и средства гигиены.
Компания уделяет особое внимание качеству продукции, сотрудничая с проверенными поставщиками и проводя регулярные проверки. Большинство товаров производится в России, что позволяет поддерживать местных производителей и контролировать качество на всех этапах производства.

Управленческая модель и корпоративная культура

«ВкусВилл» известен своей уникальной системой управления, основанной на принципах клиентократии. Это означает, что все решения принимаются с учетом интересов клиентов, а обратная связь от покупателей играет ключевую роль в развитии компании. В компании отсутствуют традиционные KPI, дресс-код и жесткая иерархия, что способствует развитию внутреннего предпринимательства и ответственности сотрудников.

Компания активно внедряет инновации, такие как использование искусственного интеллекта в магазинах и уникальное кассовое оборудование. В 2020 году «ВкусВилл» стал первой российской компанией, получившей международную премию The Financial Times Arcelor Mittal за смелость в бизнесе.
ХАБР

Экологическая ответственность и социальные инициативы

«ВкусВилл» уделяет внимание вопросам экологии и устойчивого развития. Компания внедряет экопривычки, поддерживает благотворительные проекты и сотрудничает с организациями, занимающимися защитой окружающей среды. Также компания делится информацией о здоровом образе жизни и поддерживает инициативы, направленные на улучшение качества жизни клиентов и сотрудников.

Достижения и признание

За годы работы «ВкусВилл» получил признание как один из лидеров рынка foodtech и e-commerce в России. С 2021 года компания занимает первое место в рейтинге крупнейших продуктовых онлайн-ритейлеров в Москве и Московской области и входит в топ-3 сервисов доставки России.

Компания продолжает активно развиваться, открывая новые магазины, расширяя ассортимент и внедряя инновационные решения для улучшения качества обслуживания клиентов.