Как правильно варить яйца | Просто Рецепт

#яйца #какваритьяйца #shorts #кулинария #рецепт #рецепты

Как НЕ правильно варить яйца:
а) бросание в кипящую воду
б) сильное кипение
в) оставить остывать просто на столе или в воде, в которой они варились

Как ПРАВИЛЬНО варить яйца:
а) Заливаем холодной водой, так у них меньше шансов потрескаться при варке, т.к. нагрев будет равномерным по всему объёму
б) варим на малом огне, чтобы вода не сильно бурлила и яйца не стукались одно о другое
в) вынимаем готовые яйца из кипятка и сразу отправляем в максимально холодную воду, по возможности - со льдом или хотябы проточную.

Если ты любитель яиц “в смяточку”, тогда вари яйца после закипания: 1 или 3 минут.
Средней готовности, классические - 5 или 7 минут.
Полная готовность, например для салатов - 9 и более минут.

И наконец самое важное правило - относись к яйцам бережно!

Instagram - https://www.instagram.com/prosto_muzhik/
Telegram - https://t.me/ProstoMuzhik
ВК - https://vk.com/club85233048
FB - https://www.facebook.com/1prostomuzhik1
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/62c570cd7286b12c3f52a7ac
TikTok - https://www.tiktok.com/@the_prosto_muzhik