Как приготовить салат с нутом [Сытно, красиво, постно]

Салат с нутом - это довольно незаурядное блюда, которое достойно как праздничного стола, так и повседневного рациона. Мой салат из нута очень прост в приготовлении. Единственное что нужно помнить - это то, что нут необходимо довольно долго вымачивать. В остальном процесс готовки займет минут 20.
Нут стал популярен в России сравнительно недавно. Этот вид бобовых у нас так же называют "турецкий горох".

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ингредиенты:
Нут..............................................200г
Болгарский перец...................2 шт
Лук красный............................1 шт
Кинза/Петрушка......................30 г
Масло растительное.......по вкусу
соль....................................по вкусу

Постный овощной салат из картофеля, грибов и зеленого лука: https://youtu.be/GPqIqoUrHZw
Наш инстаграм/our instagram: https://www.instagram.com/vinegret_kitchen/