Как приготовить самгёпсаль - жареное мясо по-корейски. Катя и Кюдэ/Южная Корея

Привет. Меня зовут Катя, мой муж Кюдэ - кореец. Мы вместе уже восемь лет, пять из которых живем в Южной Корее, г. Пусан. Решили вести свой канал на Ютубе, чтобы показать вам Южную Корею и немного рассказать о нашей жизни.

Друзья, всем привет. Встречайте еще один корейский рецепт от моего папы!;)
На этот раз он готовит одно из самых известных, вкусных и простых блюд корейской кухни под названием самгёпсаль - жареная прослойка. Если готовить на природе, то самгёпсаль может сойти за необычный вариант шашлыка. Так что берите на вооружение.
В видео папа использовал корейские пасты самджан и твенджан. Вообще, их можно заказать через интернет или купить в корейском магазине (наверняка, такие есть в крупных городах). Но если лень заморачиваться, то можно заменить их аджикой или лечо. Так что такое блюдо сможет приготовить каждый.
Если кто будет готовить, выкладывайте фото или видео в инстаграм и отмечайте нас. Я обязательно сделаю перепост вашего блюда))


Наш Инстаграм: https://www.instagram.com/katya_rang_kyudae/
Инстаграм Кюдэ: https://instagram.com/krrucn?igshid=9931aue7um96
Помочь развитию канала через Патреон: https://www.patreon.com/user?u=29310425
Что такое Патреон и как им пользоваться: https://www.youtube.com/watch?v=7f0jx-LhoxA&t=8s
Номер Яндекс-кошелька: 410012739433666

Как мы дошли до жизни такой. Цикл видео о нас:

История нашего знакомства: https://www.youtube.com/watch?v=dwZOOsvsr6I&t=66s
Наш год в России: https://www.youtube.com/watch?v=AmqLIxR9eq4
Мой первый год в Корее: https://www.youtube.com/watch?v=TEZawsunVVw&t=179s
Как я учила корейский язык: https://www.youtube.com/watch?v=eAGu8djdA3I
Моя первая работа в корейской фирме: https://www.youtube.com/watch?v=8JenH6Y