Как приготовить суп из утки

Уток традиционно запекают в духовке к праздничному столу с яблоками,
гречневой кашей и даже с апельсинами, но не менее аппетитными и
вкусными получаются супы из утиного мяса. Оно богато витамином В и
другими полезными микроэлементами. Считается, что мясо утки повышает
половую потенцию.