Как приготовить узбекское блюдо ДЫМЛАМУ Тамлённое мясо с овощами#Aziza_gotovit

#Aziza_gotovit
Это блюдо воспоминания моего детство, по папеному рецепту
Кладём мясо с овощи в холодный казан.Я показала порядок уклалдки продуктов.Томиться блюдо два часа на минимальном огне.Попробуйте это очень вкусно.Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетито
_______________________________________________
Ингридиенты:
курдючное сало - 200г
мясо -2кг
картофель - 2кг
марковь - 3шт
репа 2шт
лук - 0.5кг
капуста - 1качан
зелень
зира, соль