КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ по-корейски на зиму.Пальчики Оближешь! . Вкуснее и проще не найти!

КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ по-корейски на зиму. Салат ВЫРУЧАЛОЧКА. Вкуснее и проще не найти!

1 качан капусты (1.3 кг)
2 моркови
1 свекла 200 г
1 красный острый перец
5-6 зубчиков чеснока
40 г сахара
1-1.5 ст.л соли по вкусу
60 мл уксус 6%
1 ч.л орегано
1/2 ч.л кориандр
1/4 ч.л перец горошек
60 мл растительное масло
1 крупный лук репчатый
красный острый молотый перец по желанию
2 банки по 1 литру, стерилизовать 25-27 мин с момента закипания

1 cabbage (1.3 kg)
2 carrots
1 beetroot 200 g
1 red hot pepper
5-6 cloves of garlic
40 g sugar
1-1.5 tbsp salt to taste
60 ml vinegar 6%
1 tsp oregano
1/2 tsp coriander
1/4 tsp peppercorn
60 ml vegetable oil
1 large onion
2 cans of 1 liter, sterilize 25-27 minutes from the moment of boiling