Капустные оладушки - это дёшево, сердито и бесподобно вкусно!

Рецепт:
750 г капусты
2 яйца
1 средняя морковка
1 средняя луковка
125 мл кефира
70 г муки
соль, перец

Если капустная масса получилась немного жидковатая, то отожмите лишнюю жидкость руками или через сито.
Обжаривайте оладушки на каждой стороне по 5 миню примерно и не делайте их толстыми. Иначе внутри плохо прожарятся.