КАПУСТНЫЙ СТЕЙК! Оригинальное блюдо!

КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ
Оригинальное блюдо из капусты!

Ингредиенты:
капуста молодая
сметана
майонез
фарш
лук
паприка
сухой чеснок
томатная паста
сахар
картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное)
соль, перец

Приготовление:
Кочан молодой капусты нарезать на круги толщиной 1,5-2 см.
Посолить , поперчить и смазать смесью майонеза и сметаны, застелить противень фольгой, налить 300 мл. воды и запечь в духовке около 40 минут при 180С.
На готовую капусту положить картофельное пюре, сверху мясной фарш обжаренный с луком, паприкой, сухим чесноком, томатной пастой и сахаром, конечно же соль, перец.
По желанию на фарш можно выдавить немного кетчупа и обязательно сверху положить сыр, запечь 20 минут при 180С.
Готовые капустные стейки украсить зеленью.

Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного!
Ваша «Душевная Кухня».

Cabbage Steaks
Original cabbage dish!

Ingredients:
young cabbage
sour cream
mayonnaise
minced meat
onion
paprika
dry garlic
tomato paste
sugar
mashed potatoes (potatoes, milk, butter)
salt pepper

Cooking:
Cut a head of young cabbage into circles 1.5-2 cm thick.
Salt, pepper and grease with a mixture of mayonnaise and sour cream, cover the baking sheet with foil, pour 300 ml. water and bake in the oven for about 40 minutes at 180C.
On the ready cabbage, put mashed potatoes, on top fried minced meat with onions, paprika, dried garlic, tomato paste and sugar, of course salt, pepper.
If desired, a little ketchup can be squeezed onto the minced meat and be sure to put the cheese on top, bake for 20 minutes at 180C.
Garnish ready cabbage steaks with greens.

Write comments, like, subscribe to our channel, there is a lot of interesting things ahead!
Your "Soulful Kitchen".