Картошка с мясом вкуснее чем в горшочках - рецепт соуса

Предлагаю вам наш любимый семейный рецепт картошки с мясом, которая получается даже вкуснее, чем в горшочках. Я упростила этот рецепт и готовлю в одной кастрюле без сковороды по принципу плова. Основная задача – подготовить продукты (нарезать или натереть). Дальше остается все по очереди загрузить в кастрюлю и блюдо просто готовится.

Ингредиенты:
• Мясо (любое) – 1 кг,
• Картошка – 1 кг,
• Лук репчатый – 1-2 шт.,
• Морковь – 1-2 шт.,
• Чеснок – 2-3 зубчика,
• Соль и специи – по вкусу,
• Побольше разной зелени,
• Масло растительное – для жарки,
• Вода.

Сначала я обжариваю мясо (если курицы – минут 10, свинину или говядину обжаривайте дольше раза в два). Мясо я солю и перчу отдельно, затем солю и добавляю специи уже когда засыпаю картошку. Морковь кладу перед луком, чеснок нарезаю мелко (кто не любит – не добавляйте его вообще).

Водой заливаю ровно настолько, чтобы она покрыла картошку. Соус я тушу на небольшом огне, но так, чтобы содержимое постоянно несильно кипело. Крышкой накрываю не полностью. В процессе варки я картошку с мясом не перемешиваю – только когда уже она полностью приготовилась, и огонь уже выключен.

Подавайте картошку со сметаной или майонезом – кому что больше нравится. Приятного аппетита.

Смотрите другие рецепты:

Быстрый и простой чечевичный суп - https://youtu.be/_LSdsS4FnE4

Сладкие рецепты в этом плейлисте https://bit.ly/3284J9P

На праздничный стол https://bit.ly/3n7dmtq

Рецепты десертов https://bit.ly/3284J9P

Рецепты салатов здесь https://bit.ly/3pgVPkm

Вторые блюда на скорую руку https://bit.ly/3mMWGHb

Быстрые завтраки в этом плейлисте https://bit.ly/387Ms0f

Блюда в духовке здесь https://bit.ly/2U50KGG

Оладьи пышные с разными вкусами https://bit.ly/3ltfP0H

Понравился рецепт? Ставьте лайк и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, которые выходят три раза в неделю.

На этом канале я показываю самые простые и быстрые рецепты из доступных продуктов. Подписывайтесь на канал https://cutt.ly/ygm0yvh, будет еще много интересных лайфхаков. Здесь я проверяю рецепты от подписчиков и готовлю национальные блюда разных стран.

Подписывайтесь на канал Вкусно и Полезно в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5c4692051498e100afc993a7– на нем выходят каждый день много простых, полезных, вкусных и интересных рецептов.

Остались вопросы? Пишите их в комментариях, я обязательно отвечу.
#картошкасмясом #рецептсоуса #вкусноиполезно