Кассероль традиционное блюдо французской кухни

Во французской национальной традиции слово кассероль»
(casserole) имеет несколько значений. Во-первых, это
жаропрочная кастрюля с плотно прилегающей крышкой,
сделанная из металла, керамики, огнеупорного стекла.