Квадраты с картофельно-мясной начинкой

Квадраты (булочки или пирожки) с картофельно-мясной начинкой приготовить просто. Не нужно ничего лепить, изделия формируются быстро. Очень удобно брать с собой для перекуса. Начинка может быть любой и даже сладкой.
----------------------------------------------------------------------------------
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=6s
------------------------------------------------------------------------------------
Пирог РОМАШКА со штрейзелем https://www.youtube.com/watch?v=R7D-LpbnjIw
-----------------------------------------------------------------------------------
Пирог с помидорами и чесноком https://www.youtube.com/watch?v=lI9oWJ6AI04&t=42s
----------------------------------------------------------------------------------
Сдобный рулет с печенью "Праздничный" https://www.youtube.com/watch?v=23jAJJrt2-8
-------------------------------------------------------------------------------
Тыквенный хлеб https://www.youtube.com/watch?v=9JxDvRcdO2s
-------------------------------------------------------------------------------
Заливной дрожжевой пирог https://www.youtube.com/watch?v=NXasK8_dTUY&t=3s
-------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Тесто:
кефир 300 г,
сахар 2 ст.л,
дрожжи свежие 20 г,
соль 1/2 ч.л,
масло сливочное 40 г,
белок 1 шт,
мука 500 г.
Начинка:
фарш мясной 350-400 г,
картофель 3 шт,
лук 1 шт,
масло для жарки,
соль, специи,
желток для смазывания 1 шт.

#пирожки #тесто #булочки

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

-ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Dps88iQvt8pg_nyrIOJ2Yp
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Ayb4ffQsPPHyp4xJvNBMme
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5Aj-cYBBfByDCnjC0gHeo17
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5B1OhMEpkOnuJFySh_S-VZ1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5BB-7MX0sQaxLsh_GYefXwq
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожная выпечка и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AWrKq82PKndjYsLOAT-ugJ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5ASiTFP0Y6IoXsJVyjq3A1z
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5DDbN5tgnQiOC_LXW7JiX_L
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5D_jXUWw22Go1Qv2GwwUBOe
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLyyJ1qSbrD5AF8IjewuiF2VuNWUlxRfjw