Китайские Булочки на Пару и Корейские Пончики Рецепт Chinese Steamed Buns and Korean Donuts Recipe

For English scroll down!!!
Сегодня делаем одновременно два блюда! Но из одного теста и на каждого любителя^^ Первое блюдо - это Китайские Булочки на пару, которые в Корее называют "Цветочные Булочки" (꽃빵). Блюдо это может заменить, как хлеб так и рис! С этими булочками можно есть мясные блюда, супы или просто окунать их в соус! Второе блюдо - это корейский витой пончик, но усовершенствованный добавлением черных кунжутных семян и сиропа, и мини-размером !!! Называется такой пончик в Корее - 꽈배기 (Kkwabaegi). Очень вкусно есть их с молоком^^
Ингредиенты:
мука 300г
быстродействующие дрожжи 7г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 30г
тёплая вода около 150 мл
черные кунжутные семена 1 ст.л.
сироп Агавы 1-2 ст.л.
кунжутное масло 2-3 ст.л.
сахар для обсыпки
растительное масло для жарки около 500мл

Today we are cooking two dishes at the same time! But from one dough and for any taste ^^ The first dish is steamed Chinese Buns (Mandarin roll), which in Korea are called "Flower Buns" (꽃빵). This dish can replace both bread and rice! With these buns, you can eat meat dishes, soups, or just dip them in the sauce! The second course is a Korean twisted donut, but refined by adding black sesame seeds and syrup, and a mini-sized !!! Such a donut is called in Korea - 꽈배기 (Kkwabaegi). It is very tasty to eat them with milk ^^
Ingredients:
flour 300g
dry yeast 7g
baking powder 1 tsp
sugar 30g
warm water about 150 ml
black sesame seeds 1 tbsp
Agave syrup 1-2 tbsp
sesame oil 2-3 tbsp
sprinkled sugar
cooking oil for frying about 500ml

The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in this video:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
Where Am I 1:36 Text Me Records Jazz & Blues | Romantic