КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК

Делимся своими любимыми рецептами выпечки с яблоками и делимся теми книгами, которые #читаюсейчас :)
#книжныйзавтрак с #2talkgirls

КНИГИ:
- Иоанна Хмелевская: Гарпии
- Алекс Белл: Клуб исследователей полярных медведей
ЧГ: https://fas.st/JrXYHx
- Келли Гровьер: Искусство с 1989 года
Lbrnt: https://fas.st/X4oIZ-
- Харуки Мураками: Убийство Командора
Lbrnt: https://fas.st/OakFR
- Марио Варгас Льоса: Скромный герой
ЧГ: https://fas.st/1QE8i
- Путеводитель космического туриста по Солнечной системе
ЧГ: https://fas.st/dhiq9
- Стальной алхимик
ЧГ: https://fas.st/SVNAxO

ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ТЕСТО:
- мука - 150 гр
- сахар - 130 гр
- яйца - 2 шт
- растительное масло - 60 мл (у нас кукурузное)
- молоко - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
- 3 крупных яблока

КАРАМЕЛЬНАЯ КОРОЧКА:
- сахар - 100 гр
- сливочное масло - 80 гр (растопить)
- яйцо - 1 шт
- цедра одного лимона

В глубокой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавляем яйца, масло, молоко и хорошо вымешиваем тесто венчиком.
Яблоки нарезаем крупными кубиками.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто. Яблоки выкладываем сверху теста. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пока пирог в духовке в отдельной миске смешиваем сахар, лимонную цедру и яйца. Перемешиваем венчиком. Вливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем смесь до однородности. За 10 минут до готовности заливаем пирог полученной смесью.
Как только пирог будет готов, аккуратно вынуть его из формы. Если будете ждать полного остывания, карамельная корочка затвердеет и вынуть его из формы будет очень сложно.
Приятного аппетита!
______________________________________
!Написать нам
344000, г. Ростов-на-Дону, а/я 574
Денисовой Екатерине Евгеньевне

Поддержать канал - карта СБ 4276 5216 1407 4999

Книги продаем здесь: libex - http://www.libex.ru/ppl/usr117445/

Где нас можно найти:
канал в Telegram - https://t.me/twotalkgirls
группа VK - http://vk.com/2talkgirls
наша эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
Светлана:
Instagram - https://instagram.com/helloimchiarasv/
Екатерина:
Instagram - https://www.instagram.com/catherinelisova/