КОГДА ХОЧУ УДИВИТЬ - ГОТОВЛЮ ЕГО! САЛАТ С АНАНАСОМ В ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКАХ + ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ!

Яркий, нежный и вкусный салат с ананасом в яичных блинчиках! Такая необычная подача этого салата, красиво смотрится на праздничном столе и сразу «бросается» в глаза. Ананас придает салату необыкновенную изюминку и яркий, сочный вкус. Салат я предлагаю заправить очень вкусным, густым домашним майонезом на молоке, без яиц! Если хотите удивить гостей, тогда смело готовьте это красивое и вкусное блюдо для праздничного стола!

Рецепт яичных блинчиков.
Молоко 50 мл.
Крахмал 3 ст.л. (30 гр.)
Яйца 6 шт.
Куркума 0,5 ч.л.
Соль – щепотка (по вкусу).

Салат с ананасом.
Ананас 200 гр.
Ветчина копченая 300 гр. (можно заменить на отварное куриное мясо или на любую колбасу).
Сыр твердый 200 гр.
Морковь по-корейски 150 гр.
Майонез 300 гр.
Зеленый лук для украшения – маленький пучок. (можно заменить на любую зелень).

Рецепт домашнего майонеза на молоке, без яиц.
Подсолнечное масло без запаха 200 мл.
Молоко кипяченое холодное 100 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Уксус яблочный 6% 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.