Корейская кухня: Острый холодный удон или мэун нэн удон (매운 냉우동)

Рецепт пибим куксу:
https://www.youtube.com/watch?v=MT2Qss9xmqo&t=1s

Мой канал о домашней кухне: https://www.youtube.com/channel/UCNSJpqDbDwZeNYGJJEzoKaA
Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123
Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/russkie_platya/

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493

Для приготовления нам понадобится:

250г лапши "Удон"
салат "Айсберг" (опционально)
смесь салатов (опционально)
микрозелень (опционально)
огурец
редиска
креветки
крабовые палочки

Соус "яннём":

1 ст л любой икры
1/2 ст л сахара
1 ст л соевого соуса
1 ст л любого острого соуса
2 ст л рисового уксуса 3%!!!
1 ч л перцовой пасты "Кочуджян"
1 ст л растительного масла без запаха
1 ч л васаби
1 ч л кунжутного масла

Приятного просмотра и аппетита!

#КорейскаяКухня #лапша #удон