КОТЛЕТЫ ИЗ ЯИЦ! Проверил рецепт! #foodmanshow

Бюджетный вариант. Вполне не плохо.
Как-то давно увидел на просторах интернета рецепт котлет из вареных яиц. Денежки закончились и пришло время его повторить и посмотреть на сколько вкусно и необычно.
В качестве жюри была моя соседка с подругой. Приготовил и подал на стол, они изначально не поняли, что это такое. Потом попробовали и удивились. Конечно, отчетливо чувствуется вкус яиц. Не хватало начинки какой. Я бы еще туда добавил паприки немного. Но в целом всем понравилось. Вкусно и необычно. Пробуйте)
На 6 котлеток:
- яйца 7 шт
- крупа манная 1стл
- щепотка перца, 0.5 чл соли
- мука для панировки
- масло для жарки
Яйца отвариваем ( минут 10), охлаждаем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем манную крупу, соль, перец и мешаем. Создаем форму, панируем аккуратно в муке и жарим по минут 5 на среднем огне до корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!)
_____
Я в Исте:
https://www.instagram.com/foodmanshow/