Котлеты #котлеты

Мой канал на Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/63873f68f687df0897ec87af

Несколько кусочков хлеба замачиваем молоком на 10 минут. В фарше у меня уже есть лук и чеснок, далее добавляем 1 яйцо, соль, перец, хлеб. Перемешиваем и отбиваем.
Фаршируем котлеты, можно обвалять в панировочных сухарях. Жарим на среднем огне, когда перевернули накрыли крышкой.

Приятного аппетита!