Котлеты рубленые из куриного филе - По королевски!

В Кухонном Театре блюдо из рубленного мяса.
Готовим с Зинаидой Петровной "Королевские котлеты"!

Для их приготовления понадобятся:
куриное филе - 0,5 кг;
3 яйца;
100 гр. мелко нарезанных грибов;
50 гр. сыра;
1 ст. ложка крахмала;
2 ст. ложки майонеза;
соевый соус - 250 мл.;
специи,
и конечно же - хорошее настроение!