КУРИЦА С ОТЛИЧНЫМ СОУСОМ ДЛЯ БАРБЕКЮ - К ПРИЕЗДУ СЫНОВЕЙ ИЗ БАТУМИ!

В сегодняшнем видео, которое я сняла почти спонтанно - мы с мужем ждали приезд наших сыновей из Батуми, где они были почти 4 месяца, сочетая работу и отдых - я показываю, фактически, 2 темы: как пожарить, очень вкусненько, курицу грузинским методом - в аджике, а так же, как приготовить очень интересный соус для барбекю, который подойдет к любому жаренному мясу, на мангале, или просто так.
Взрыв вкуса неминуем! Так что - За дело, хозяюшки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица целая - 1 шт.
Картошка - 1 кг.
Аджика - растительное масло (для обмазки курицы).
ДЛЯ СОУСА БАРБЕКЮ:
Масло растительное - 100 мл.л.
Вино (любое) - 100 мл.л.
Горчица - 1 стол. ложка
Томатная паста - 4 полные столовой ложки.
Сахар коричневый - 1 стол.л.
Мед - 1 стол.л.
Перец острый красный - по вкусу.
Паприка сладкая - 1 чайн.л.
Соль - 1 чайн. л.
Уксус - 3 столовой ложки.

Сухофрукты, пастила - этот древный надродный способ хранения фруктов и их использование в любое время года - тема не новая, пожалуй, но помимо приготовления, особое значение имеет и их правильное хранение.
В этом видео - своеобразный творческий подход к жтому вопросу. Предлагаю разные способы, формы и очень полезные, ловкие лайфхаки хранения сухофруктов и пастилы.
Уверена, что для всех домохозяек это видео будет интересным и полезным.

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ