Легкий диетический #суп с мангольдом и брокколи

Легкий диетический #суп с мангольдом и брокколи на курином бульоне можно сварить в любое время года из свежих или замороженных овощей. Быстрый легкий суп из любых овощей согреет в холодные зимние вечера.

Ингредиенты: куриный бульон – 2-2,5 л, листья мангольда или шпината, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., капуста брокколи или цветная, сладкий перец - 1 шт., картофель - 4-5 шт. или рис – 3 столовые ложки, соль, перец, зелень – по вкусу, 

Сварить бульон.

Морковь натереть на терке, перец и капусту нарезать мелко и положить в кипящий бульон.

Добавить рис или мелко нарезанную картошку.

Варить 10-15 минут, до готовности картошки.

Нарезать мангольд.

Положить в суп и варить 5-7 минут.

Нарезать мелко лук и зелень, заправить суп, посолить по вкусу.

В готовый суп добавить по вкусу зелень.

Легкий диетический суп с мангольдом и брокколи готов!

Приятного аппетита!

#Легкийдиетическийсупсмангольдомиброкколи #диетическийсуп #легкийовощнойсуп #супсмангольдом #супсброкколи #летнийовощнойсуп #какваритьовощнойсуп #блюдаизмангольда #супизовощей #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden