Летний сливочный суп

Летний сливочный суп

Этот холодный суп удивит Вас нежным вкусом и идеально подойдет для обеда летом!

Ингредиенты:
• Огурцы 500 г
• Сливки 300 мл
• Плавленый сыр 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль, перец (по вкусу)

Как готовить:
1. Огурцы очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок нарежьте пластинками, зелень измельчите.
2. Выложите в кастрюлю огурцы, плавленый сыр, чеснок, зелень и 150 мл сливок. Измельчите все блендером до однородной массы.
3. Разведите суп сливками до нужной консистенции, добавьте соль и перец. Охладите суп и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов на нашем сайте: maxi-retail.ru/retsepty/