Луковый суп, картофельный гратен и утиная грудка

Resize

Добавлено 3 года назад by Admin В Холодные супы

130 Просмотры

Описание

Луковый суп
Масло сливочное 50 грамм
Оливковое масло 50 грамм
Репчатый лук 8 штук
Чеснок 3 зубчика
Сахар полторы столовые ложки
Мука три ложки
Говяжий бульон 2 литра
Белое вино 250 мл
Коньяк рюмка
Соль перец по вкусу
Багет
Сыр любой

Гратен
Картофель 8 штук
Масло сливочное 50 грамм
Чеснок 3 зубчика
Сливки 250-300 мл
Сыр любой

Грудка утиная
Соль перец по вкусу