Маринованная скумбрия. Получается малосольная и нереально вкусная... Обязательно попробуйте

РАССОЛ

Вскипятить 1 ЛИТР ВОДЫ.
Добавить
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- лавровый лист, перец горошком и гвоздику.

После того как рассол полностью остынет влить в него 2 столовые ложки 9% уксуса хорошенько перемешать и залить рыбу.

Поставить в холодильник на 12 часов

Если тебе понравился мой рецепт жми пальчик вверх