МАХАН ШЁЛТЯГЯН калмыцкое блюдо.

Очень интересное, полезное и познавательное видео!
Как приготовить калмыцкое блюдо Махан шёлтягян?
Что входит в состав этого блюда?
Как правильно разделывать баранину для махана?
Сакральное и важное значение блюда.
На эти и другие вопросы ответит Татьяна Шараева (кандидат исторических наук)
Снято телеканалом "Хамдан" для рубрики Сокровище Нации.