МЕКСИКАНСКИЙ СУП: ЧИЛЛИ КОН КАРНЕ. MEXICAN SOUP: CHILI CON CARNE. Good in any weather.

Фарш любой 300 гр
1 луковица
1 морковка
1 болгарский красный перец
3 зубчика чеснока
3 помидорки
специи по вкусу
паприка,соль и перец
зелень
ложка ст томатной пасты
сыр
сок лимона
растительное масло
вода
фасоль консервированная
кукуруза смешанная с горошком
консервированная
полугорький перчик, половинка.






Обжарить фарш минут 5-10, добавить лук,морковь,специи, томатная паста,перчики,чеснок,потушить минут 5.Затем добавляем фасоль ,томаты и кукурузу,залить водой чтоб покрывала смесь на 1,5-2 см.Варить минут 10.Суп этот густой и с остринкой,если любите совсем острое добавьте больше чеснока и острого перчика. Подавать на стол горячим, посыпав зеленью и сыром ,можно добавить сок лимона.


Hackfleisch beliebig 300 gr
1 Zwiebel
1 Karotte
1 bulgarische rote Paprika
3 Knoblauchzehen
3 Tomaten
gewürze nach Geschmack
pfeffer, Salz und Pfeffer
Grün
löffel st Tomatenmark
Käse
Zitronensaft
Pflanzenöl
Wasser
bohnen in Dosen
mais mit Erbsen gemischt
, konserviert
hälfte Pfeffer, Hälfte.
Braten Sie das Hackfleisch für 5-10 Minuten, fügen Sie Zwiebeln,Karotten,Gewürze,Tomatenmark, Pfeffer, Knoblauch hinzu, löschen Sie 5 Minuten.Dann fügen Sie die Bohnen,Tomaten und Mais, gießen Sie Wasser, bedecken Sie die Mischung auf 1,5-2 cm Diese Suppe ist dick und mit oh, wenn Sie sehr scharf mögen, fügen Sie mehr Knoblauch und Peperoni. Auf dem Tisch heiß servieren, mit Kräutern und Käse bestreuen, können Sie Zitronensaft hinzufügen.


Minced meat any 300 gr
1 onion
1 Carrot
1 red bell pepper
3 garlic cloves
3 tomatoes
spices to taste
pepper, salt and pepper
Green
spoon st tomato paste
Cheese
Lemon juice
Vegetable oil
Water
beans
Canned corn mixed with peas
, canned
half pepper, half.
Fry the minced meat for 5-10 minutes, add the onion, carrot, spices, tomato paste, pepper, garlic, and simmer for 5 minutes.Then add the beans, tomatoes and corn, cover with water, cover with a mixture of 1.5-2 cm thick This soup and with o, if you like very spicy, add more garlic and pepperoni. Serve hot, sprinkled with herbs and cheese, you can add lemon juice.