МЕНЮ нашего новогоднего стола 2024

0:38 ЗАКУСКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

200г крабовых палочек
150г тертого сыра
4 отварных яйца
1 свежий огурец
1 баночка сладкой кукурузы
майонез
икра


1:55 МЕШОЧКИ СО ШПРОТАМИ

1 упаковка тортильи
100г сыра
3 отварных яйца
3 зубчика чеснока
майонез
1 баночка шпротов
корнишоны маринованные
зелень


3:14 САЛАТ С СУХАРИКАМИ

хлеб и специи для сухариков
400г копченной курицы
5 отварных яиц
200г сыра
4-5 помидор
майонез


5:00 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

600г отварной куриной печени
3 отварные картошки
4-5 соленых огурцов
2-3 лука обжарить полукольцами
1 банка консервированной фасоли
пучок петрушки
соль, перец по вкусу
растительное масло


5:55 САЛАТ С РУККОЛОЙ

100г кедровых орешек
100 г рукколы
3 упаковки мяса с соусом

7:11 МАРИНОВАННАЯ КРАСНАЯ РЫБА

500г красной рыбы
5 ч.л соли
5 ч.л сахара
75 мл кипятка
100мл растительного масла
1 с.л специй для рыбы


8:41 ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

9:24 ХОЛОДЕЦ


10:28 ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ

2 гуся по 4 кг каждый
Маринад ( всего 10л воды)
8-10 ст.л соли
8-10 ч.л сахара
1 ст.л кориандра
1 ч.л перца горошком
2-3 апельсина
1 головка чеснока
2-3 лука

Маринад для смазывания:
1 ст.л меда
2-3 ст.л соевого соуса
соль, перец, чеснок, паприка по вкусу
Сок 2 апельсинов

1,5 кг кислых яблок для фарширования

Выпекать гусей в рукаве при 160-170 градусов около 4 часов


13:23 МЯСНОЕ БЛЮДО

14:51 КАРТОФЕЛЬ


15:37 БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

8 яиц
4 ст.л сахара
Щепотка соли
2 л молока
300г муки
Растительное масло

1кг творога
2 яйца
Сахар по вкусу


17:24 ДЕСЕРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Для крема:
4 яйца
100г сахара
10г ванильного сахара
2 ст.л муки
0,5 л молока
150г сливочного масла

1 упаковка печенья савоярди
Молоко


ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!


*********************************************
Всем огромный привет!!!
Огромное спасибо всем нашим подписчикам за поддержку, советы и мотивацию.
Наш первый совместный товар с фирмой SportSpar уже в продаже.

❗️Приобрести чемоданы вы сможете по ссылке:

https://bit.ly/3ufmhS6


С промокодом IRINA10 вы сможете получить дополнительную 10% скидку на все товары на сайте SportSpar и на наши товары в том числе!