МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!

Всем привет, дорогие друзья! Вы на канале Вкусно Просто и Доступно и сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусные и простые блюда, которые украсят ваш стол в любой праздник. Весь список рецептов вы найдете чуть ниже в описании. Больше вкусных блюд вы можете найти у меня на канале, подписывайтесь. Приятного просмотра!

Для закуски "Язык с баклажанами" нам нужно:
-язык говяжий
-специи для варки языка
-баклажан 2 шт.
-соль 2 гр.
-растительное масло 20 мл.
-розмарин 2 гр.
-перец по вкусу

Для соуса:
-хумус - 100 гр.
-растительное масло, -10 мл.
-чеснок сухой- 1 гр.

Для Бутербродов нам нужно:
Вариант 1:
-багет - 8 кусков
-сыр- 50 гр.
-соус песто- 20 гр.
-хамон - 30 гр.

Вариант2:
-багет - 8 кусков
-сливочный сыр- 100гр.
-руккола - 20 гр.
-рыба - 100 гр.

Для "Тарталетки с печенью трески" нам нужно:
-печень трески- 100 гр.
-яйца - 2 шт.
-чеснок - 1 зубок
-майонез - 1 ст.л.
-огурец
-зелень для украшения
-тарталетки -1 уп.

Нам нужно:
авокадо- 1 шт.
-помидор-1 средний
-чеснок - 1 зубок
-соль - по вкусу
-сок лимона- 2 ч.л.
-кунжут -гренки

Для "Помидоры с грибами" нам нужно:
-помидор - 2 шт.
-грибы- 200гр.
-соль, перец - по вкусу
-растительное масло- 20 мл.
-сыр- 120 гр.
-чеснок-1 зубок
-майонез- 2 ст.л.
-листья салата для украшения

Для салата нам нужно:
-микс салата- 150 гр.
-хумус - 20 гр.
-оливки, маслины
-огурец - 1 шт.
-помидоры - 100 гр.
-сыр фета - 100гр.
-курица - 300гр.
-приправа к курице - 5 гр.
-соль - 5 гр.
-масло - 20 гр.
-легкая заправка - 50- мл.

Для "Запеченные стейки" нам нужно:
-рыба - 1,5 кг.
-соль - 10 гр
-приправа к рыбе -5 гр.
-пармезан - 100гр.

Для "Овощи гриль" нам нужно:
-баклажан - 3 кг.
-перец - 4 шт.
-кабачок - 2 шт.
-грибы- 200 гр.
-соль, перец - по вкусу
-растительное масло- 50 мл.

Для соуса:
-чеснок - 2 зубка
-сок лимона-20 мл.
-горчица в зернах- 1 ст.л.
-горчица острая- 1 ч.л.
-соевый соус - 50 мл.
-растительное масло-15. мл.


Для крема:
-яйца - 4 шт.
-сливочный сыр Маскарпоне - 500гр
-сахар - 5 ст.л.
-печенье Савоярди- 200 гр.
-кофе эспрессо - 150 мл.
-алкоголь- 2 ст.л. (По желанию)
-какао порошок

Подписываемся!https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Мой второй канал