Морковные Котлеты

Вкуснейшие постные морковные котлеты яркие, нежные и очень мягкие! Такие морковные котлеты можно кушать как в пост, так и на каждый день. Красивое постное блюдо из моркови лёгкое в приготовлении!

Как приготовить котлеты. Морковь варю до готовности, натираю на мелкой тёрке. Лук нарезаю и обжариваю до золотистого цвета. В морковную массу добавляю соль, манную крупу ( манку ), обжаренный на растительном масле репчатый лук и хорошо перемешиваю. Оставляю морковный фарш минут на 10-15,чтобы манка набухла. Из небольшого количества морковной массы формирую котлеты. Лепятся очень легко.
Котлеты постные, готовлю котлеты без яиц. Можно придать котлеткам круглую или овальную форму. Обмакиваю в панировочных сухарях. Жарю овощные котлеты с двух сторон. Готовые овощные котлетки выкладываю на тарелку с бумажным полотенцем.
Вот такое красивое постное блюдо из моркови получается. Простое и лёгкое в приготовлении и очень вкусное.

Вы на канале Готовим Каждый День - Рецепты от канала Готовим Каждый День - готовим каждый день
Морковные Котлеты