Муж в восторге от этого блюда. Азу. Много мяса и грибов.

#азу #мясосгрибами готовится легко :мясо, лук, солёные огурцы, морковь, грибы, все порезать кубиками, сложить в жаровню, немного растительного масла и тушить на сильном огне, помешивая, с закрытой крышкой, смотреть, что б не подгорело. Тушить 1,5-2 ч.