МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ЧЕБУРЕКИ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ! ВЕСЬ СЕКРЕТ В ТЕСТЕ / Анталия

Необычные очень вкусные турецкие пирожки с мясом, муки всего две ложки! Муж турок Юсуф, проживающий в Анталии Турция, готовит для своей семьи пирожки с мясом ичли кёфте (içli köfte).
Настоящий турецкий рецепт.

Ингредиенты:
Манка - 1 стакан (200 г)
Булгур измельченный - 2 стакана (400 г)
Вода горячая - 3 стакана (600 мл)
Мука - 2 стол. ложки
Яйцо - 1 шт
Томатная паста - 1,5 десерт.ложки
Грецкие орехи - 100 г
Соль - 1 десерт ложка
Красный перец (паприка) - 1 десерт ложка

Начинка:
Фарш говяжий - 200-250 г
Лук - 3 шт
Томатная паста - 1,5 десерт ложки
Масло подсолнечное - 40-50 мл
Соль - 1 десерт ложка
Красный перец (паприка) - 1 десерт ложка
Черный перец по вкусу

ПОСМОТРИТЕ ПЛЕЙЛИСТ ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2NwV-2Gv8uJrwQe_koTor4k-Wd5Lk5Bk

➡️Подпишись! https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA/

ℹ️ Где нас найти?
Instagram: https://www.instagram.com/peopleantalya/
VK: https://bit.ly/2IaHW5R
Группа VK: https://vk.com/vseturkey