МУКА+ВОДА и любая начинка = ВКУСНЯТИНА!

Вкусно, быстро, из самых простых ингредиентов!
Я не устаю их готовить, меняю муку и начинку и новое блюдо на столе.
Тесто:
- Мука - 350 гр.
- Куркума - по желанию
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Горячая вода - 200 мл.( у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
Начинка:
- Творог
- Твёрдый сыр
- Яичный желток
- Укроп
- Соль, перец - по вкусу!
По желанию готовые лепёшки смазываю сливочным маслом.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Как приготовить:
В просеянную муку добавляю растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела) с солью. Начинаю ложкой замешивать тесто, когда оно немного остынет, можно продолжить замес руками.
Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.
Разделить на 15 частей.
Раскатать каждую часть в тонкий круг, кладём начинку и формуем лепешку. Края обрезаем с помощью тарелки, как показано в видео.
Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны.
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом и подаём горячими или тёплыми. Вкусно!

-Наши плейлисты :