Мягкие булочки к чаю Булочки с начинкой

Булочки-витушки с ягодной начинкой. Вкусные булочки к чаю.

ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCwQNo1eulHNKqu3tlVB4fiw?sub_confirmation=1

ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/retseptyinternational/?hl=ru

ПОМОЩЬ КАНАЛУ (Donate): WebMoney кошелёк Z262249739093


Ингредиенты на 12 булочек (вес каждой - 70-75г):

Тесто:
15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих),
100 мл. воды,
100 мл.молока,
белок 1 яйца C0 (вес 40 г),
70 мл. растительного масла,
70 г сахара,
щепотка соли,
1 ч.л. ванильного сахара,
475 г муки.

Начинка:
110 г размороженных ягод черники (можно заменить их черной смородиной),
50 г сахара.
ванильный сахар или ванилин,
30 г кокосовой стружки (можно заменить кукурузным крахмалом).

Смазка:
желток 1 яйца CO,
0,7 ст.л. молока.

Посыпка:
сахарная пудра.

Здесь можно посмотреть дрожжевую выпечку и рецепты к Рождеству и Новому году:

БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V5wEih1jEdxblxfAsrBDiK

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V9Osy5eZK5LOQMwKDElv9T

НОВОГОДНЯЯ И РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1WojkZPYr0-h3iY4N7rcznv

САЛАТЫ-2022: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Wm0tijqgXfmIGyrN_vF2xi

ЗАКУСКИ к НОВОМУ ГОДУ И РОЖДЕСТВУ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Usg1N7L8bvL9DrYGTLcjMP

Згляните в плейлисты:

КЕКСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1U5M-x8gX3vV-M1fdFzNx7Y

ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Xjj9eXdAUonYau2kYpNhYc

ПЕЧЕНЬЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1XgE19YO_1sb2cGz5uFtQ1m

БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ (ПИРОГИ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Vk7pJLo1LfXetDUymnd9xm

БИСКВИТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1U36B0QtZh1kV_08QJkMjIk

КРЕМЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V_RMsO1jiVzdxZ4oSLj_6C

ПОСТНЫЕ БЛЮДА БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1XmTe4HDxPddh1EufyyVKAA

ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА БЕЗ ЯИЦ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1UD6IvqXJefPICMlKTETfdb

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: https://www.youtube.com/playlist?
list=PLN6_1ipDGV1UwH3IG6etnvNO-XZFQJuyc

ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1WV_GkssYm_eG09QvM9tViz

КАК СДЕЛАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1UjEc5WWSK30CFRgTEs8duC

МЯСНЫЕ БЛЮДА (ИЗ КУРИЦЫ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Ud4GMfv-VKIznOFIkiSJRv

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1XPZWw6UL9vhRb-Ec53potR