МЯСНОЙ РУЛЕТ не варю и не запекаю. Готовлю моментально, без заморочек.

С недавних пор МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ не варю и не запекаю. Готовлю 35 минут. Очень простой и легкий способ.

1.5 кг подчеревок
25 г соли
1 ч.л черный перец
1 ч.л орегано
1 ч.л кориандр
1 ст.л паприка
1/2 ч.л красный острый перец чили или кайенский
3-4 зубчика чеснока

1.5 kg pork belly
25 g of salt
1 tsp black pepper
1 tsp oregano
1 tsp coriander
1 tbsp paprika
1/2 tsp red hot chili or cayenne
3-4 cloves of garlic