Мясные ЗРАЗЫ с Грибами и Сыром / Котлеты с Грибами

Мясные ЗРАЗЫ с Грибами и Сыром / Котлеты с Грибами
Такое вкусное и замечательное блюдо, как мясные зразы с грибами присутствует в разных кухнях мира, поэтому рецептов мясных зраз очень много. Начинка для зраз может быть разной, как и мясная составляющая. Для приготовления мясного фарша можно использовать как свиной, говяжий, куриный фарш, так и фарш из разных видов мяса.
Что касается начинки для зраз, то это могут быть грибы, яйца, твердый сыр, творог, зелень – лук и шпинат, грибы. Мясные зразы представляют собой не что иное, как вкусные котлеты из мяса с той или иной начинкой внутри. Технология приготовления мясных зраз может предусматривать их жарку на плите (на сковороде) или же запекание их в духовке.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить мясные зразы с грибами в духовке.
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ :
говяжий фарш 400 гр
лук 50 гр
чеснок 2 зубчика
грибы 250 гр
сыр 30 гр
сл.масло 5 гр
соль, перец
приправы по вкусу