МЯСО В КРАСНОМ ВИНЕ | Эногастрономия от сомелье Олега Кравченко и Marco Cervetti
Описание
блюдо высокой кухни которое легко повторить дома.
Сегодня в месте с величайшим сомелье Олегом Кравченко мы приготовим мясо, но не просто приготовим, мы его будем сочетать с вином. проведём сеанс фудпейринга. Эногастрономия это искусство и одновременно наука сочетания вина с едой. Для этого блюда берем свинину, вернее свиное ассорти, немного овощей специй величайшее вина и ... и все это будем правильно сочетать :))
Это стоит попробовать, а еще лучше это стоит приготовить! приятного аппетита!
что понадобиться:
лук 2 шт
чеснок морковь 1 шт
стебель сельдерея 2 шт
фасоль красная консервированная
петрушка
паприка
перец чили
сыровяленые сосиски
сыровяленое сало
копченые свиные уши
вино красное
Мои странички в соц сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/
Pinterest: https://www.pinterest.com/marcocervetti/
Twitter: https://twitter.com/Marco_Cervetti/
Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели,чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями,ведь они так любят вкусненькое! Рецепт Марко Черветти
всегда для друзей! Так говорит шеф Marco Cervetti! ;)))
#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший