Мясо с овощами/ кавказское блюдо

Здравствуйте, дорогие зрители!
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин мясо с овощами. Блюдо очень вкусное и ароматное. Понравится думаю всем.

✅Ингредиенты:
Мясо (говядина или баранина) 500 гр.
Картофель 3 шт.
Помидор 3 шт.
Сладкий перец (красный зеленый) добавляйте на свой вкус- 1-2 шт
Лук репчатый- 1 шт.
Масло (подсолнечное или сливочное)

1)Заранее советую приготовить мясо, так как мясо варится не менее часа. Помойте и разделите мясо на небольшие кусочки. После готовности бульон оставляем, просто во время варки мясо, убирайте всю образовавшуюся пену.
2) Заранее нарезанный лук нужно чуть обжарить и добавить к нему мясо. Тушим лук с мясом пару минут.
3) добавляем нарезанные помидоры и сладкий перец. Кстати можно добавить и острый перец, все зависит от ваших предпочтений. Все хорошенько перемешайте и оставьте пару минут тушится.
4) добавьте картофель а затем и мясной бульон. Посолите.
5) закрываем крышкой, доводим до полной готовности.
6) во время подачи украшаем луком.