Наваристый супчик с пшеном 丰盛的汤与小米 A hearty soup with millet حساء مع الدخن

Мясо индейки-500 г, пшено-1 ст, картофель-3-4 шт, лук репчатый-1 шт, морковь-1 шт, растительное масло-2 ст.л, соль, перец, зелень-по вкусу.
土耳其肉-500克，小米-1St，土豆-3-4个，洋葱-1个，胡萝卜-1个，植物油-2汤匙。 升，盐，胡椒，草药-品尝。 将洋葱切碎，将胡萝卜放在中等刨丝器上。 将肉洗净并切成小块。 将植物油倒入厚底锅中，放在火上。 加入洋葱和胡萝卜炒至transparent。 加入肉，轻轻炒。 倒入所有的水，用盐和胡椒调味，煮20-25分钟。 用热水清洗小米。 土豆去皮切块。 将小米与肉一起加入锅中，然后加入土豆。 煮20-25分钟，然后在最后添加草药。
Turkey meat-500 g, millet-1 St, potatoes-3-4 PCs, onions-1 PC, carrots-1 PC, vegetable oil-2 tbsp. l, salt, pepper, herbs-to taste. Finely chop the onion and grate the carrots on a medium grater. Wash the meat and cut it into small pieces. Pour vegetable oil into a thick-bottomed pot and put it on the fire. Add the onion and carrot and fry until transparent. Add the meat and lightly fry. Pour all the water, season with salt and pepper and cook for 20-25 minutes. Wash the millet in hot water. Peel and dice the potatoes. Add the millet to the pan with the meat, and then the potatoes. Cook for 20-25 minutes, then add the herbs at the end.
Turkey meat-500 g, millet-1 St, بطاطس-3-4 PCs, pils-1 PC, جزرة-1 PC, vegetable oil-2 tbsp. ملح ، فلفل ، أعشاب لتذوقها اقطعي البصل بشكل دقيق وقطعي الجزر على مبشرة متوسطة اغسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة صب الزيت النباتي في وعاء سميك في القاع ووضعه على النار. أضف البصل و الجزرة و القلي حتى تتضح أضف اللحم وقلي قليلا صب كل الماء ، موسم مع الملح والفلفل وطهي لمدة 20-25 دقيقة. اغسل الدخن في الماء الساخن قشر البطاطا ونرميها أضف الدخن إلى المقلاة مع اللحم ، ثم البطاطا. أطبخ لمدة 20-25 دقيقة ، ثم أضف الأعشاب في النهاية.