Нарезка шампиньонов

Шампиньоны пожалуй самый безопасный вид грибов и по применению в кулинарии имеет большой потенциал,из них можно приготовить все что угодно,супы,карпаччо,салаты,маринады,горячие закуски,жульены и многое другое.В этом видео я подготавливаю грибы для обжарки на жюльен с грибами.