Незабываемо вкусное блюдо из доступных компонентов! Крокеты с беконом и сыром. Potato Croquettes.

Ингредиенты:
Картофель - 1.5 кг
Яйцо - 1 шт
Сыр Моцарелла - 100 г
Соль - 1 ч.л
Бекон жареный - 10 ломтиков
Петрушка / Кинза / Лук зеленый
Для панировки:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 2 ст.л
Мука - 100 г
Сухари - 250г
Масло растительное для жарки
Для соуса:
Сметана - 250 г
Бекон жареный - 2 ломтика
Специи / зелень - по вкусу

Ingredients:
Potatoes - 3 lbs
Egg - 1 pc
Mozzarella cheese - 100 g
Salt - 1 tsp
Bacon fried - 10 slices
Parsley / Cilantro / Green onion
For coating:
Eggs - 2 pcs
Milk - 2 Tbsp
Flour - 100 g
Breadcrumbs - 250 g
Vegetable oil for frying
Dip:
Sour cream - 250 g
Bacon fried - 2 slices
Spices / greens - to taste