Необыкновенно вкусная Шурпа По-нашему

Необыкновенно вкусная Шурпа По-нашему

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я решил приготовить суп Шурпа. Или суп, или не суп? Густое, наваристое - вот такое блюдо)).
Начнем с приготовления бульона.
На 2 литра воды нам понадобится от 300 до 600 грамм мяса (чем больше, тем лучше). В холодную воду помещаем мясо, небольшую морковку и лук, целую головку с чешуей.
Ставим на большой огонь, доводим до кипения, снимаем накипь и варим в течение часа.
Также нам понадобится:
- 1 достаточно крупная морковка
- 1-2 луковицы (лук желательно сладкий, но здесь обычный)
- 5-6 картофелин
- 2 сладких перчика
- 3 помидорчика
- 3 зубчика чеснока
- перец горошком
- лавровый лист
Все, как всегда.
Пока будет вариться бульон, я буду обрабатывать овощи.
Далее смотрите видео.

--------------------

Наши контакты:
Alexey.astafiev621@gmail.com
Skype: elenanovik2802
Telegram: https://t.me/elenanoovi
VK: https://vk.com/enovi
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001813357353&ref=bookmarks