НЕ ЖАРЮ, НЕ ЗАПЕКАЮ, А ПРОСТО ВАРЮ! ТАЕТ ВО РТУ! ПОДЧЕРЁВОК ИЛИ ГРУДИНКА- СУПЕР РЕЦЕПТ! Undercuts !
Описание
Не жарю, не запекаю, а просто варю грудинку, подчерёвок или пашину в соевом соусе со специями!
Приготовление такого блюда не составляет большого труда, под силу даже начинающей хозяйке!
Грудинка, подчерёвок или пашина, приготовленная по такому рецепту, получается ароматной, вкусной и очень красивой - просто тает во рту!
PS: в видео я оговорилась, сказала ( на словах) , что соевый соус по отношению к воде 1 : 2, правильно будет 1:1 или 1,5( соус) к 1 ( вода)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
подчерёвок---1,300 гр.
соевый соус---250 гр. ( в зависимости от выбранной вами посуды)
вода-----250 гр.
СПЕЦИИ:
кориандр----1 ч.л.
гвоздика----4-6 шт.
бадьян----2-3 шт.
перец душистый---6-8 шт.
перец чёрный----4-6 шт.
чеснок----6-8 зубков.
лавровый лист---3-4 шт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#грудинка#еда#подчерёвок#рецептвкуснойгрудинки#вкусныерецепты#вареннаягрудинка#подчерёвокнакухнеулюбани#вкусныйподчерёвокулюбани
Все рецепты МЯСНЫХ БЛЮД в плейлисте: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0KCE3jDJqj10TVKaC3QTJZ
Плейлист: ПЕРВЫЕ БЛЮДА. ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2X7kSyq2zoM7CRSdZR6TtO
Плейлист: БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК. ЗАВТРАКИ: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gfjq15uvM-Zq-TKgA-y1l
Плейлист : БЛИНЫ, СЫРНИКИ И ОЛАДЬИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2Uw3h5n4-U3xBZfqhViCpz
Плейлист: САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2OMztWPSZwEtBhyCV45b9s
Плейлист: ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3MXYPYeMNAw0L6Q955iG0C
Плейлист: ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1eFVgv9x94dvK10i6bGXc8
Плейлист: ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ,ЧЕБУРЕКИ, ХАЧАПУРИ,СЛОЙКИ И ПИЦЦА: https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ18HB5BNUSYkUpuI8eJAazE
Плейлист: ПЕЧЕНЬ.ЛЁГКИЕ, СЕРДЦЕ, ЛИВЕР : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1tmjuxDpirwea5o2gJC9zM
Плейлист: ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3OvbXtKsvkIyoxDU2lQWCQ
Плейлист: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1JnZ-p1m-Pn4te_fxtzJcS
Плейлист: РЫБНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2eyMvDLkBspi_s5K509pNe
Плейлист : ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1pQ7W988g2haTz4ccKwCso
Плейлист : ПАСХА, ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ. ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0oh72fBUTjyfoHID0ddYSK
Плейлист : ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3BY8HKWkX8XBnI3miX6nf3
Плейлист : ПОСТНЫЕ БЛЮДА : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0zEzzQrBHZX4nTDb8Ta25n
Плейлист: ХОЛОДЕЦ. ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА. : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0IKnP5175m5EXO3DqbrLmk
Плейлист: ПОЗДРАВЛЕНИЯ КО ВСЕМ ПРАЗДНИКАМ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0XeVbtg18FCr52Qlzt0vFc
Плейлист : СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2jaDsvsOhoXu6re499_yA-
Плейлист : КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0D8RCcvwWQyE0IOfV0IsZ-
Плейлист : МОИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ : https://youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ05Y6ADluVcltMbJBez8ATp
===============================================================================
I don’t fry, I don’t bake, but I just boil the breast, undercuts or flank in soy sauce with spices!
Cooking such a dish is not difficult, even a novice hostess can do it!
Brisket, undercuts or flank cooked according to this recipe turns out fragrant, tasty and very beautiful - it just melts in your mouth!
INGREDIENTS:
undercuts --- 1,300 gr.
soy sauce --- 250 gr. (depending on the dish you choose)
water-----250 gr.
SPICES:
coriander ---- 1 tsp
carnation----4-6 pcs
star anise----2-3 pcs.
allspice --- 6-8 pcs.
black pepper ----4-6 pcs.
garlic ---- 6-8 cloves.
bay leaf --- 3-4 pcs.
BON APPETIT!