НОВИНКА! Салат МЕКСИКАНЕЦ на зиму

На днях была у мамы в гостях, и она как раз варила этот ☝️ салат на зиму из баклажанов и овощей. Мне он так понравился на вкус и аромат, что я попросила рецепт и теперь делюсь им с вами❗ Салат называется «Мексиканец», скорее всего из-за своей остроты (которую ☝️ всегда можно изменить на свой вкус) и яркого сочного сочетания красок. Пикантный насыщенный вкус салата, доступные овощи, безусловный аромат и сочный цвет – это еще не все, рецепт очень легкий и понятный. Будет аппетитно, вкусно и сочно❗ Ингредиенты я ☝️ перевела в ложки и стаканы, а также овощи в штуки (смотрите ниже). Удачных вам заготовок!