НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 за 500 рублей
Описание
Ссылка на мой новогодний стол за 1000р https://www.youtube.com/watch?v=n9y8yc0eMwY
сельдь под шубой:
сельдь соленая 250 гр
1 -2 отварной моркови
2-3 отварного картофеля
2-3 отварной свеклы
1 луковица,ошпаренная кипятком(или подержать в смеси уксуса,воды и сахара)
майонез
куриные голени запеченные в духовке:
5 голеней
соль,паприка,черный перец
раст масло
запекать 40 минут,затем в оставшийся жир добавить масло и отваренные картофель с морковью,перемешать со специями и соль.
запекать 15-20 минут
Салат с морской капустой:
банка морской капусты или салата из морской капусты,слить жидкость
2-3 небольших отварных картофелины
3 яйца,1 луковица,ошпаренная кипятком(или подержать в смеси уксуса,воды и сахара)
майонез
яичные роллы или рулетики с курицей и грибами:
из оставшихся 5 яиц пожарить 3 больших омлета
начинка:обжарить шампиньоны на сухой сковороде,после испарения жидкости добавить масло,рубленное мясо 1 голени,лук.
начинить омлеты начинкой, нарезать косым срезом.
Салат с краб палочками:
200 гр краб палочек
1 свежий огурец
1 луковица,ошпаренная кипятком(или подержать в смеси уксуса,воды и сахара)
майонез
2 яйца для украшения