НОВЫЙ ГОД 2024. Только новые рецепты! Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол

НОВЫЙ ГОД 2024. Только новые рецепты! Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол
↓↓↓↓↓↓↓↓

На наших праздничных столах часто салаты играют главную роль, но все есть оно – основного горячее блюдо и всегда хочется, чтобы оно было по-особенному вкусным и по-настоящему праздничным. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я для вас подготовила 4 блюда из мяса на любой вкус.0:00

Мясные шары с начинкой 00:20

• свинина (карбонад) – 0,8-1 кг;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 180 г;
• грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;
• адыгейский сыр – 140 г;
• сметана – 1 ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сушеный укроп – щепотка;
• соль, перец – по вкусу;
• специи для мяса;
• растительное масло;
• соус терияки – 2-3 ст.л.;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• кетчуп – 2 ст.л.
Количество: 4 мясных шара – 4 порции
Температура 180°С, время запекания 40 минут.

Мясные рулетики с начинкой, запеченные в слоеном тесте 05:52

свинина (карбонад) – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 180 г;
• грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;
• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• сыр – 4 пластика;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло;
• семена кунжута.
Количество: 4 рулетика – 4 порции
Температура 200°С, время запекания 30 минут.

Свиная шейка, запеченной с черносливом и курагой 09:53

• свиная шейка – 1 кг;
• курага – 200-250 г;
• чернослив – 200-250 г;
• молотая копченая паприка – 2 с.л.;
• соль – 2 ч.л.;
• черный молотый перец – 1 ч.л.;
• острый перец – по вкусу;
• соевый соус – 2 ст.л.;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• кетчуп – 2 ч.л.;
• соус чили – 1 ст.л.
Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска).

Свиные отбивные на косточке 14:05

• свиная корейка на косточке – 4 куска;
• мука – 6 ст.л.;
• яйца – 2 шт.;
• панировочные сухари – 1-1,5 стакана;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло.
Количество: 4 порции
Общее время жарки 18 минут.

Приятного вам аппетита!
***********************************
Мясные рулетики с начинками: https://youtu.be/rQnx27mZHkI?si=smP09EZjKAOdlWS0

Овощи, запеченные в духовке, вариант №1: https://youtu.be/R-fSA_pCdL4?si=Kzp1gnifQy_Fj1Cj

Овощи, запеченные в духовке, вариант №2: https://youtu.be/B1vUrgEa3Y4?si=QH45IKSciNMLf8b2

Картофель по-деревенски: https://youtu.be/vGAawlGqsyc?si=ainbKiDiHFpLECqF

5 блюд из мяса на праздничный стол: https://youtu.be/YOwyvm4px5k?si=n81dXQXn7FNcYuan

*************************************
Блюда из говядины на праздничный стол:
1) Оссо буко https://youtu.be/LxXf87NbTwQ?si=g10yVM4J8kYmzgr7
2) Мясо по-французски по рецепту шефа Ивлева: https://youtu.be/VrCM1Qc9laQ?si=5Cvtdnlaoj9pKiac.

*************************************
Рыба, для праздничного стола: https://youtu.be/7si1eLYVXqc?si=gu6E_3lJBuBTsDP5

*************************************
Индейка: https://youtu.be/3MQ68vQJ_I8?si=fVQcFpB8ZZRShGWc

*************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807