Обалденная СУПЕР-КАПУСТА! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД и всегда не хватает.

Всем привет! Если вы видите этот рецепт, сохраните его себе. Это реально очень вкусная и полезная капуста.
супер рецепт
4-4,5 кг. - капусты
2 шт. моркови
2-3 шт. болгарского перца
1 головка чеснока домашнего (магазинный синеет)
2-3 шт. острых перца или по вкусу
100 гр. зелени - укроп, петрушка
для рассола:
2 литра чистой тёплой воды
3.5 ст.л. каменой соли или по вкусу
-капусту нарезать кусками
-все овощи измельчить в блендере или мясорубке, через крупную насадку
-в воду добавить соль, перемешать и влить в овощи
-куски капусты окунуть в маринад и укладывать слоями в эмалированную или стеклянную посуду
-капусту накрыть тарелкой, сверху поставить груз.
-оставить на 6-7 дней.
-ежедневно протыкать капусту деревянной палкой.
-готовую капусту хранить в рассоле в холодильнике или прохладном месте
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Смотрите также:
▶️ Супер - рецепт квашеной капусты:
https://youtu.be/eowAeiuEjpM
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЛЕЧО-САЛАТ НА ЗИМУ. VERY TASTY SALAD FOR WINTER
▶️ https://youtu.be/h_IAPqEhLrM
ОСТРАЯ ХРУСТЯЩАЯ Капуста за 2 часа. Spicy pickled cabbage in 2 hours
▶️ https://youtu.be/lnrESBTvCks
______________________________________