Обалденное Рагу из говядины по Восточному. Тушеная говядина на ребрах с обжаренными овощами.

Очень сытное и ароматное, просто обалденное Рагу по Восточному из говядины на ребрах и обжаренных овощей. Все ингредиенты предварительно быстро обжариваются в растительном масле до легкого подрумянивания, затем укладываются в казан или кастрюлю с толстым дном, пересыпаются специями и тушатся на очень медленном огне около 2-х часов.
Тушеная говядина, пропитанная соком от овощей и ароматами специй, легко отходит от косточек. Косточки из готового рагу удаляются, все выкладывается на большое блюдо, щедро поливается оставшимся наваристым густым бульоном и посыпается любой зеленью и специями на свой вкус.
Восточное Рагу с мясом и жареными овощами прекрасно подходит как для обычного домашнего обеда, так и для праздничного застолья.
Мясо можно использовать любое - с косточками, на ребрышках, только мякоть, говядину, баранину или свинину. Вкусно получится в любом случае. Главное - не торопиться и выдержать нужное время приготовления.

С Любовью, Канал Розовый баклажан: https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ

Продукты:Говядина на ребрах - 700 гр
Баклажаны (средние) - 3 шт
Болгарский перец (средний) - 4 шт
Помидоры (мелкие) - 5 шт
Картошка (средняя) - 6 шт
Морковь (крупная) - 1 шт
Чеснок - 3 головки
Репчатый лук (мелкий) - 4 шт
Хмели-Сунели - 1 ч л
Зира - 1 ч л
Соль и перец - по вкусу
Вода - 200 мл
Масло растительное - 350 мл

Дополнительно:
Зеленый лук и Сумах - по желанию
(либо любая другая зелень и любые специи)

Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту
elena.alina4578@gmail.com или Инстаграм Директ
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ/community?view_as=subscriber

Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbyxmesf-CX_lWTAK2_MEH
Плейлист Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVgMzDA8SdXX51ZvxRQkSyP
Плейлист Мясо и Субпродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKULjL8eD_3hwtExxtM9l1de
Плейлист Курица Индейка Кролик https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUkvH1anAt0fftF8ps4g6lZ
Плейлист Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUTVj-ttWwDok2N_vYiPoIt
Плейлист Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKW5kaXWj2REGVOg71HAwSgb
Плейлист Супы https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVSWXs8rU63QhmkijvcWSmY
Плейлист Рыба и Морепродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVoHKAFHGqmHWBJmcLagvOz
Плейлист Паста Макароны Равиоли https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVyNDU12xXdooNZQ6r4SWH6
Плейлист Пицца https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbcQUnKQgfDNhi5klZiGEZ
Плейлист Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUvL6PLlobti1v0Jm_49Dl-

Мы в Instagram https://www.instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте https://vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook https://www.facebook.com/groups/pinkbaklazan/
Мы в Yandex Коллекции https://yandex.ru/collections/user/elena-alina4578/
Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/60739114565686

#рагуповосточному #восточноерагу #рагуизговядины #рагусговядинойиовощами #восточнаякухня #розовыйбаклажн